各地市场监管部分连系“五一”期间食物消费特点，峻厉冲击违法违规行为，环绕餐饮办事、食物发卖、收集订餐、节令食物等环节范畴开展监视查抄！防备群体性食物平安事务。未发生严沉食物平安变乱。切实保障群众饮食平安，监视抽检4.2万余批次，“五一”假期，完美应急值守机制，全面强化监管、压实各方义务，市场监管总局摆设各地市场监管部分聚焦沉点范畴，据不完全统计，消费者权益。聚焦旅逛景区、交通枢纽、贸易街区、农村集市、记者今天（5月6日）领会到，沉点场合、沉点品类，“五一”假期，群众会餐频次和食物消费量较着增加。通顺赞扬举报渠道，全国市场监管部分累计查抄食物出产运营从体61万余家次，强化全链条风险防控，加大抽检监测取执案力度，